特色美食

从富强市场的东边走到西边
本期吃货蟹宝宝携手小灰灰,
带你一同探秘富强市场里的“美食江湖”!
早起吃早饭
包子、牛肉面、牛肉小饭、糊锅和早起的人。
富强市场的一天是...
2019-05-05

嘉峪关的冬天有些干冷,有使人头脑清醒的凛冽寒风,有沉静和煦的冬日暖阳,还有千树万树梨花开的皑皑白雪。走出门,看着那漫天飞舞的雪花,忧愁与烦恼都被抛到九霄云外;窝在家,端一杯沁人心脾的热茶,余味之间感受醇厚留香后的淡定平和。
其实在冬季的嘉峪关,不止有美丽的雪景,还有数不清的点点滴滴,每一...
2020-11-20

烤肉在嘉峪关有着悠久的历史,早在东汉就已经出现。位于嘉峪关市东北方向 20 公里处,一片广阔的大漠上座落着数以千计的古墓,它就是世界最大的地下画廊群——新城魏晋墓群。考古专家在魏晋六号墓前室东壁和前室西壁上,均发现了绘有烤肉串的画像砖。画像砖上的人物用两...
2020-11-20

糊锅是酒泉的特色小吃。 酒泉最具代表性的小吃应该就算“糊锅”了,尤其是老酒泉人最爱吃,卖糊锅的店主在店门口架上一口大锅,汤料用鸡汤,投入蚕豆粉汁,成糊状,再加蚕豆粉制成的粉块、粉条、以及鸡丝、肉片,再把炸好的大麻花掰成麻花瓣,放入配好的汤中即成,其味鲜香,突出姜...
2020-11-20


雪山驼掌,又名丝路驼掌,是甘肃地区的传统佳肴,色、香、味、形俱佳。色泽分明,造型美观,口味咸鲜微辣。主要原料驼掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等,按烹制而成的。用高丽糊做雪峰置于盘中,再把煮熟去骨的驼掌切成片放入雪峰之间。
在古代的丝绸之路上,骆驼是最主要的交通工具。它能在戈壁沙...
2020-11-20


