紫轩酒业1号酒窖总占地面积13700平方米，是目前全亚洲地区单体结构面积最大的酒窖。它建造在距地面-7米的位置，常年维持10-15℃恒温，湿度在百分之70-80之间。现单层摆放7000多只橡木桶，可储存1600吨葡萄酒。最大规模时可将橡木桶码放至三层，届时整个酒窖可容纳21000只橡木桶，储酒能力可达5000吨